博饼家宴备，状元杯酒出

中秋节，必少不了博饼宴

博饼宴出，骰子声响

欢声笑语间，看状元花落谁家

科普：博饼知识！

中秋博饼，起源于我国福建厦门地区，传说由泉州南安人郑成功发明，是闽南地区特有的由饼文化外延的一种民俗活动。

闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托，其中尤以厦门地区为甚。

所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

#具体玩法#

1. 一般是10人1桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过12人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。

2. 首先指定1人取两颗骰子扔出数点，如n点，由扔者开始逆时针方向数到第n个人，该人为本次博饼的起博者。

3. 逆时针依次，每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里，众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与。

状元丨榜眼丨探花丨进士丨举人丨秀才

闽南博饼风俗

讲究的是开心

博个好彩头

期许带来一年的好运

中秋节除了博饼活动外最重要的就是中秋团圆宴了

半月山中秋博饼宴如期而至

开胃三彩碟

冰镇双拼

农家手工黑豆腐煲

板栗烧土鸡

生态水库鱼

风味老火汤

农家滋味卤肉

板烧牛仔骨

养生头水紫菜煲

招牌芋头米粉

田园时蔬

四季果拼

开胃四彩碟

北海刺参拼

粉丝蒸大元贝

招牌原味土鸡

本地干蒸鸭

虫草花炖肉汁

姜烧水库野生罗非

板烧牛仔骨

葱烧野生溪虾

五香手抓面

田园时蔬

四季果拼

开胃四彩碟

味淋拼盘

蒜蓉开边蒸大虾

干蒸土猪上排

麻油姜煎带骨土鸡

养生黑萝卜炖猪肚

生煎牛仔骨

清蒸水库野生光鱼

菜地佛手瓜

农家炒饭

田园时蔬

四季果拼

开胃四彩碟

环球冰镇拼

美极大斑节

招牌香辣蟹

清蒸深海斑

野山菌炖上排

黑椒澳洲牛仔骨

本地砂仁焖土鸭

金线莲炖罐（位上）

水煮海鲜烩

有机花菜煲

本地炒米粉

田园时蔬

四季果拼

以上中秋博饼家宴需提前三天预定

预定专线：0596-6038888

中秋月，千里共婵娟，美酒佳肴，家人相伴。

其乐融融的氛围总是让人倍感温馨

中秋月，月到中秋偏皎洁。

且喜人间好时节。

好时节，愿得年年，常见中秋月。